Leve
ao fogo baixo, numa panela média, 3 maçãs médias descascadas e picadas, 3
colheres de açúcar e 2 pauzinhos de canela, mexendo até que as maçãs cozinhem.
Passe a mistura pela peneira para formar um purê. Deixe esfriar. Devido o
recheio de maçã ser bastante úmido, estes bombons devem ser servidos em período
não superior a 2 dias, para não sofrer alterações.
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